{"id":10280,"date":"2022-08-11T13:43:18","date_gmt":"2022-08-11T11:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/vinosomodena.it\/prodotto\/ca-del-bosco-vintage-collection-2017-saten\/"},"modified":"2024-08-19T23:01:42","modified_gmt":"2024-08-19T21:01:42","slug":"ca-del-bosco-vintage-collection-2017-saten","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinosomodena.it\/en\/prodotto\/ca-del-bosco-vintage-collection-2017-saten\/","title":{"rendered":"Ca&#8217; del Bosco Vintage Collection 2017 SATEN"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>VIGNETI DI ORIGINE<\/strong>12 vigne a Chardonnay dall\u2019et\u00e0 media di 34 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano.2 vigne a Pinot Bianco dall\u2019et\u00e0 media di 28 anni, ubicate nel Comune di Passirano.<strong>VENDEMMIA<\/strong><strong>2017.<\/strong>\u00a0Millesimo dalla bassa resa ma riscattato dall\u2019eccellente qualit\u00e0. Inverno mite e asciutto seguito da una primavera con temperature al di sopra della norma. Durante il germogliamento, nella notte tra il 18 e il 19 aprile, un brusco abbassamento delle temperature con minime fino a -4,5\u00b0C ha causato danni notevoli sui 2\/3 della superficie vitata di Ca\u2019 del Bosco e dell\u2019intera Franciacorta. Fioritura a met\u00e0 maggio, con condizioni meteo favorevoli, ma fertilit\u00e0 molto bassa a causa della brinata. Inizio estate caratterizzato da temperature sopra la media e da un clima molto caldo durato fino alla vendemmia con picchi di 39\u00b0C ad agosto. Risultato finale: bassa resa, ma di qualit\u00e0 straordinaria. La vendemmia \u00e8 iniziata la seconda decade di agosto con una resa media per ettaro di 4.000 kilogrammi di uva, equivalenti a 1.720 litri di vino (resa in vino: 43%)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18079,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[2591],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10280","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sparkling","8":"first","9":"outofstock","10":"purchasable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ca&#039; del Bosco Vintage Collection 2017 SATEN - Vinoso Modena<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vinosomodena.it\/en\/prodotto\/ca-del-bosco-vintage-collection-2017-saten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ca&#039; del Bosco Vintage Collection 2017 SATEN - Vinoso Modena\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"VIGNETI DI ORIGINE12 vigne a Chardonnay dall\u2019et\u00e0 media di 34 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano.2 vigne a Pinot Bianco dall\u2019et\u00e0 media di 28 anni, ubicate nel Comune di Passirano.VENDEMMIA2017.\u00a0Millesimo dalla bassa resa ma riscattato dall\u2019eccellente qualit\u00e0. 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