{"id":12701,"date":"2020-11-11T15:11:02","date_gmt":"2020-11-11T14:11:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vinosomodena.it\/prodotto\/travaglini-nebole-dosaggio-zero-2014\/"},"modified":"2026-01-20T14:57:22","modified_gmt":"2026-01-20T13:57:22","slug":"travaglini-nebole-dosaggio-zero-2014","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinosomodena.it\/en\/prodotto\/travaglini-nebole-dosaggio-zero-2014\/","title":{"rendered":"Travaglini Nebol\u00e8 Dosaggio Zero 2014"},"content":{"rendered":"<p>Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero \u201cNebol\u00e9\u201d di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti, \u00e8 ben strutturato ed esprime una forte mineralit\u00e0. \u00c8 frutto di un lavoro di ricerca rigorosa applicata al grappolo di uva nebbiolo, che viene raccolta agli inizi di settembre rigorosamente a mano dove vengono selezionate solo le punte dei grappoli. Un prodotto secco, fresco, sapido e con un ottima persistenza, davvero un prodotto interessante<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero \u201cNebol\u00e9\u201d di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti, \u00e8 ben strutturato ed esprime una forte mineralit\u00e0. \u00c8 frutto di un lavoro di ricerca rigorosa applicata al grappolo di uva nebbiolo, che viene raccolta agli inizi di settembre rigorosamente a mano dove vengono selezionate solo le punte dei grappoli. 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