DAMIJAN PODVERSIC Damijan Podversic Pinot Grigio 2017
37,00€
Disponibile
Il Pinot Grigio macerato di Damijan è un vino straordinario, davvero particolare. Il produttore regala agli appassionati del genere un vino estremamente interessante, Pinot grigio in purezza fuori dagli schemi, ricco, persistente con una netta sapidità, equilibrato da un tannino morbido e delicato ed un finale fruttato.
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 30 giorni.
Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 5 hl per 2 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
DAMIJAN PODVERSIC
Bianco
2017
Venezia Giulia IGT
Pinot Grigio 100%
Friuli Venezia Giulia
15%
0.75l
12/14°C
Ramato con riflessi rubino
Sentori complessi e fruttati che ricordano il lampone, il melograno e i fichi secchi con note minerali di roccia bagnata
