DIDIER DAGUENEAU Didier Dagueneau Blanc Fumé 2017

91,50

Disponibile

Didier Dagueneau era un perfezionista innamoratissimo del suo vigneto nella Loira, ma era anche un maestro di cultura e vita che ha saputo portare il Sauvignon alla sua massima espressione. Oggi l’azienda è gestita dai due figli, che dimostrano di avere raccolto l’eredità del padre e continuano la sua opera producendo dei vini bianchi straordinari, fra cui il rinomato Blanc Fumé di Pouilly. Seguendo le orme del padre, fratello e sorella si dedicano alla vigna spalleggiati da un’equipe esterna e numerosa (più di una persona per ettaro) e lavorando nel pieno rispetto del suolo e della biodiversità. Grazie a una vendemmia che privilegia una maturità precoce e alle attenzioni profuse in ogni fase di vinificazione, i vini esprimono un soffio minerale, una purezza cristallina e un equilibrio perfetto.

Peso
1,5 kg
Cantina

DIDIER DAGUENEAU

Tipologia

Bianco

Annata

2017

Denominazione

Blanc Fumé de Pouilly AOC

Vitigni

Sauvignon Blanc 100%

Regione

Loira (Francia)

Alcol

12.5%

Formato

0.75l

Temperatura di servizio

12/14°C

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Aromi fini di frutta gialla

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