DIDIER DAGUENEAU
Bianco
2017
Blanc Fumé de Pouilly AOC
Sauvignon Blanc 100%
Loira (Francia)
12.5%
0.75l
12/14°C
Giallo paglierino
Aromi fini di frutta gialla
91,50€
Esaurito
Didier Dagueneau era un perfezionista innamoratissimo del suo vigneto nella Loira, ma era anche un maestro di cultura e vita che ha saputo portare il Sauvignon alla sua massima espressione. Oggi l’azienda è gestita dai due figli, che dimostrano di avere raccolto l’eredità del padre e continuano la sua opera producendo dei vini bianchi straordinari, fra cui il rinomato Blanc Fumé di Pouilly. Seguendo le orme del padre, fratello e sorella si dedicano alla vigna spalleggiati da un’equipe esterna e numerosa (più di una persona per ettaro) e lavorando nel pieno rispetto del suolo e della biodiversità. Grazie a una vendemmia che privilegia una maturità precoce e alle attenzioni profuse in ogni fase di vinificazione, i vini esprimono un soffio minerale, una purezza cristallina e un equilibrio perfetto.
DIDIER DAGUENEAU
Bianco
2017
Blanc Fumé de Pouilly AOC
Sauvignon Blanc 100%
Loira (Francia)
12.5%
0.75l
12/14°C
Giallo paglierino
Aromi fini di frutta gialla
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