ENRICO SERAFINO Enrico Serafino “Oudeis” Alta Langa Brut 2016

27,30

Esaurito

OUDEIS deriva dal greco “Odysseus” e significa nessuno. Infatti, nessuno è all’origine della complessità del vino; solo il terroir ha questa paternità. Enrico Serafino lo vuole ricordare cominciando già dal nome del suo metodo classico.
Questo vino è il risultato della complessità del terroir dell’Alta Langa e della lunga fermentazione sui lieviti, rimanendo allo stesso tempo complesso e facilmente godibile.
OUDEIS BRUT: l’Alta Langa come emozione.

Peso
1,5 kg
Cantina

ENRICO SERAFINO

Tipologia

Spumante

Annata

2016

Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigni

85% Pinot Nero, Chardonnay 15%

Regione

Piemonte

Alcol

12.5%

Formato

0,75L

Colore

Giallo paglierino riflessi oro

Profumo

Complesso, attraente, delicato, con sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca, crosta di pane e minerali.

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