ENRICO SERAFINO Enrico Serafino “Oudeis” Alta Langa Rosé 2016

27,30

Esaurito

Zero Riserva Pas Dosé Rosé de Saignée rappresenta lo stile che Enrico Serafino ha sempre mantenuto sui suoi Alta Langa. La complessità del terroir si sposa con le caratteristiche in purezza del vitigno Pinot Nero, esaltate dalla vinificazione in saignée, che caratterizza i rosati per il frutto del pinot nero e una struttura più importante. La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a questo vino di affermare la sua personalità e unicità.

Peso
1,5 kg
Cantina

ENRICO SERAFINO

Tipologia

Spumante

Annata

2016

Vitigni

Pinot Nero 100%

Regione

Piemonte

Alcol

12.5%

Formato

0,75L

Colore

Rosato tenue con sfumature buccia di cipolla

Profumo

Complesso, profondo, dalle note di piccoli frutti rossi, quali lampone, fragola, mirtillo e ribes. Sfumature in crosta di pane, frutta bianca e fiori di tiglio.

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