Roagna Roagna Langhe Rosso 2016

52,00

Disponibile

Il vino Langhe Rosso deriva da uve di Nebbiolo in purezza provenienti dalle viti più giovani, che hanno circa 20-25 anni di età. Le vigne utilizzate per la composizione di questo rosso sono Pajè, sita a Barbaresco, e Pira in Castiglione Falletto, entrambe note per la qualità dei vini prodotti qui, e poggiano entrambe su terreni prevalentemente marnosi. Raccolta manuale, come da tradizione, seguita da una doppia cernita delle uve qualitativamente più sane. Si prosegue poi con la fermentazione che avviene esclusivamente in tini di legno e tramite intervento dei lieviti indigeni, protraendosi per circa 10 giorni mentre la macerazione sulle bucce dura 2 mesi. L’affinamento avviene in botte grande per 5 anni.

Peso
1,5 kg
Cantina

Roagna

Tipologia

Rosso

Annata

2016

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

nebbiolo 100%

Regione

Piemonte

Alcol

14%

Formato

0.75l

Temperatura di servizio

18/20°C

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Di viole, frutta rossa su una trama speziata

COD: 5dcd0ddd3d91-1-1-2 Categoria: