Burlotto Barolo Acclivi 2017

Azienda storica la Burlotto, che in questi ultimi anni ha intrapreso un percorso qualitativo davvero importante. La storia dell’azienda risale alla seconda metà dell’Ottocento, quando il cavaliere, nonché Commendatore Giovan Battista Burlotto, produceva Barolo, Barolino e Pelaverga che costituivano un punto di riferimento in Langa. Il Commendatore ebbe anche il privilegio di essere fornitore della Real Casa e della spedizione artica del 1899 guidata dal Duca degli Abruzzi.

Acclivi è liquida cartolina da Verduno, il frutto delle sue vigne storiche, delle loro erte spolverate di terra chiara. Del luogo ripete il tratto composto, la naturale leggiadria, l’arioso splendore; trasfonde tutto questo in un Barolo puro come un cristallo, percorso da una corrente di luminosa energia.