FERNAND HUTASSE Champagne FERNAND HUTASSE MILLESIME 2012 GRAND CRU NATURE

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Una manciata di bottiglie (poche centinaia) da una delle migliori vendemmie dello scorso decennio. Partita con gelate diffuse, l’estate ha regalato una maturità eccellente al Pinot Noir ed una grande acidità allo Chardonnay. Blend in parti quasi eguali di chardonnay (40%) e pinot nero (60%) con uve Grand Cru di due vecchie parcelle (Bouzy per lo Chardonnay, Ambonnay per il Pinot Noir).  Mosto di prima spremitura, fermentazione malolattica non svolta, mix di acciaio e legno. Senza dosaggio alla sboccatura. SBOCCATURA: novembre 2021

Quantità in magazzino: 1

Weight
1,5 kg
Cantina

FERNAND HUTASSE

Tipologia

Spumante

Annata

2012

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%

Regione

Champagne (Francia)

Formato

0.75l

Colore

Rosa intenso

Profumo

Frutti rossi maturi, arricchito da sentori di frutti di bosco

SKU: VINOSTOCK-3394 Category: