100% pinot noir, vigne tutte in Ambonnay, con selezione di uve dalle fasce collinari più alte. Vinificazione tradizionale, in acciaio, con fermentazione malolattica svolta. La cuvèe di base è composta dall’80% dell’annata a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Sosta sui lieviti di oltre 48 mesi. Non si effettua alcun dosaggio zuccherino, ricolmatura effettuata con Vin de Reserve
CHAMPAGNE PATRICK SOUTIRAN BLANC DE NOIRS DOSAGE ZERO GRAND CRU
45,00€
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100% pinot noir, vigne tutte in Ambonnay, con selezione di uve dalle fasce collinari più alte. Vinificazione tradizionale, in acciaio, con fermentazione malolattica svolta. La cuvèe di base è composta dall’80% dell’annata a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Sosta sui lieviti di oltre 48 mesi. Non si effettua alcun dosaggio zuccherino, ricolmatura effettuata con Vin de Reserve.
Quantità in magazzino: 12
Weight
0,75 kg
Regione
Champagne (Francia)
Produttore
PATRICK SOUTIRAN
Tipologia
Spumante
Formato
0.75 l
Colore
Giallo oro con riflessi ramati
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
100% pinot nero
