100% pinot noir, vigne tutte in Ambonnay, con selezione di uve dalle fasce collinari più alte. Vinificazione tradizionale, in acciaio, con fermentazione malolattica svolta. La cuvèe di base è composta dall’80% dell’annata a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Sosta sui lieviti di oltre 48 mesi. Non si effettua alcun dosaggio zuccherino, ricolmatura effettuata con Vin de Reserve
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CHAMPAGNE PATRICK SOUTIRAN BLANC DE NOIRS DOSAGE ZERO GRAND CRU
45,00€
In stock
100% pinot noir, vigne tutte in Ambonnay, con selezione di uve dalle fasce collinari più alte. Vinificazione tradizionale, in acciaio, con fermentazione malolattica svolta. La cuvèe di base è composta dall’80% dell’annata a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Sosta sui lieviti di oltre 48 mesi. Non si effettua alcun dosaggio zuccherino, ricolmatura effettuata con Vin de Reserve.
Quantità in magazzino: 12
Weight
0,75 kg
Regione
Champagne (Francia)
Produttore
PATRICK SOUTIRAN
Tipologia
Spumante
Formato
0.75 l
Colore
Giallo oro con riflessi ramati
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
100% pinot nero
