LA BATTAGLIOLA La Battagliola Lambrusco Grasparossa Dosage 15

Innovazione, cultura e piacere nel proprio lavoro sono la mission di Alberto Salvadori de “La Battagliola”. Produttore del buon vino e pregiato Lambrusco Grasparossa a Castelfranco Emilia che è riuscito nella sua sfida importante, e riceve tutt’oggi importanti riconoscimenti di qualità.
Vino sincero, dal colore rosso rubino, spumantizzato con metodo Martinotti si dona leggero e frizzante al palato. Ottimi profumi di frutto rosso, in bocca asciutto, rotondo e dalla componente tannica moderata e di giusto grado alcolico. Perfetto in abbinamento a zampone, cotechino, salumi tipici modenesi e paste all’uovo