25,00€
Disponibile
La vinificazione è molto delicata, infatti ciascun lotto viene fermentato e maturato separatamente per esaltare al massimo le peculiarità delle uve. La fermentazione è partita spontanea e dura circa 30 giorni con macerazione sulle bucce. L’invecchiamento, che avviene una volta assemblato il blend finale, avviene in parte in botti di rovere di Slavonia da 500 litri e in parte in barrique da 225 litri per un totale di 18 mesi per un vino dal grande potenziale di invecchiamento.
Quantità in magazzino: 2
13.50
2019
Avignonesi
0,75
Aromi intensi di frutta fresca a bacca rossa e sottobosco con un tocco di spezie dolci
Toscana
18°-20° C.
VINO ROSSO
100% sangiovese
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