JULIEN PINEAU LE JUBOLIN (Gamay) 2022

Nel 2015, dopo varie esperienze di vigna e cantina, una su tutte da Noella Morantin,
approda alla corte del mitico domaine Clos Roche Blanche, negli ultimi anni prima di
chiudere i battenti nel 2014. Julien acquista metà delle proprietà ed inizia a fare vino
partendo da impianti vecchi, puliti e sani.
È un produttore naturale integrale, ma produce vini precisi, senza difetti, puliti, spesso
con una estrazione molto delicata, un filo di riduzione iniziale, e grande facilità di beva.