Questo vino è nato per festeggiare i 110 anni di Ernesto, mio nonno, senza il quale il mio progetto non sarebbe nato.È una selezione di vecchie vigne e dei migliori grappoli, diraspati e fermentati a cappello sommerso con la malolattica fatta l’estate successiva, come si faceva un tempo. La cera d’api è utilizzata come chiusura delle bottiglie. Al momento è l’unica annata prodotta.
BRICCO ERNESTO VINO ROERO 2021
150,00€
Disponibile
Questo vino è nato per festeggiare i 110 anni di Ernesto, mio nonno, senza il quale il mio progetto non sarebbe nato.È una selezione di vecchie vigne e dei migliori grappoli, diraspati e fermentati a cappello sommerso con la malolattica fatta l’estate successiva, come si faceva un tempo. La cera d’api è utilizzata come chiusura delle bottiglie. Al momento è l’unica annata prodotta.
Quantità in magazzino: 1
Peso
0,750 kg
Produttore
BRICCO ERNESTO
Annata
2023
Formato
0.750
Denominazione
Roero Docg
Tipologia
VINI ROSSI
Vitigni
Nebbiolo 100%
Gradazione
14
Regione
PIEMONTE
Allergeni
Solfiti
