Vietti Timorasso Derthona 2020 (copia)

Timorasso Derthona Vietti è una novità dell’azienda di Castiglione Falletto. Il vino prende il nome da Tortona che gli antichi Romani chiamavano Derthona. Il colore è giallo vivo e i profumi sprigionati sono di frutta come la pera e la pesca; ma si avverte anche una nota mielata di acacia. Con il tempo i profumi maturano in minerali. Il sorso è secco, caldo e la morbidezza è retta dalla buona acidità, per regalare un emozione persistente.

Ottimo con con le carni bianche, con il passare del tempo accompagna egregiamente i formaggi.