BARON WIDMANN Baron Widmann Auhof 2015 MAGNUM

Questo vino della cantina Baron Widmann è prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, dal vigneto Auhof a Niclara situato a 260 metri sul livello del mare, da viti di età varie dai 26 ai 54 anni di età.
La vendemmia è stata effettuata il 13 ottobre (Merlot), 19 ottobre (Cabernet-Franc) e 24
ottobre (Cabernet Sauvignon). La fermentazione alcolica è avvenuta in tini di legno e inox. La fermentazione malolattica
nonché l’affinamento in barrique per 12 mesi