BEENLEIGH Beenleigh 2013 10 Y.O. Tropical Ageing

Dopo due interessanti release – la 2006 15 Y.O. e la 2015 5 Y.O. Desert Maturation – Beenleigh propone il Single Vintage 2013, prodotto a partire da melasse interamente prodotte e processate nel Queensland, che sono state fermentate per 3 / 4 giorni. Distillato una prima volta in Single Column e successivamente in Pot Still nell’agosto e nel settembre del 2013, questo rum è stato invecchiato per 10 anni in botti ex-bourbon presso la distilleria di Eagleby, Queensland, quindi in clima tropicale, con un angel’s share del >25%.
Imbottigliato a 59°. Un vero Australian Spirit, come dal 1884 a oggi.