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Ottenuto da un uvaggio di Chardonnay e Pinot Nero (vinificato in bianco) coltivate nel vigneto collinare di Riccò di Serramazzoni (Modena), a 650 metri di altitudine sul versante modenese dell’Appenino tosco-emiliano.
Vino strutturato, pieno, intenso con perlage sottile e ininterrotto. Colore paglierino scarico con sfumature verdognole. Il profilo aromatico è ricco di note citrine con richiami di frutta a polpa gialla. Al palato è fresco, con piacevoli note minerali e beva elegante. Chiusura pulita e buona persistenza.
Quantità in magazzino: 1
CANTINA DELLA VOLTA
Spumante
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Emilia Romagna
12.5%
0,75L
6/10°C
Giallo paglierino brillante
Elegante e fresco, con sfumature di fiori di campo e frutta a polpa bianca
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