CARAVAGLIO Caravaglio Malvasia Secco 2020

16,00

Disponibile

Il Salina Bianco Malvasia Secca IGT 2019 è ottenuto con un 90% da uve malvasia e un 10% di altri vitigni autoctoni. Le varietà sono coltivate nel totale rispetto della natura in 20 piccoli appezzamenti collocati in zone vocate su terreni sabbiosi e vulcanici dell’isola di Salina. La fermentazione delle uve avviene esclusivamente grazie a lieviti autoctoni in acciaio a temperatura controllata. La scommessa di Nino Caravaglio, di produrre la versione secca della malvasia, è stata ampiamente vinta.

Peso
1,5 kg
Cantina

CARAVAGLIO

Tipologia

Bianco

Annata

2020

Denominazione

Salina IGP

Vitigni

Malvasia di Lipari 90%, Vitigni autoctoni 10%

Regione

Sicilia

Alcol

12.5%

Formato

0.75l

Temperatura di servizio

8/10°C

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Fresche note di pesca, mela, fiori bianchi ed erbe aromatiche, impreziosite da sensazioni minerali

COD: 8430b32b5bac-1 Categoria: