ENRICO SERAFINO
Spumante
2016
Alta Langa DOCG
85% Pinot Nero, Chardonnay 15%
Piemonte
12.5%
0,75L
Giallo paglierino riflessi oro
Complesso, attraente, delicato, con sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca, crosta di pane e minerali.
27,30€
Esaurito
OUDEIS deriva dal greco “Odysseus” e significa nessuno. Infatti, nessuno è all’origine della complessità del vino; solo il terroir ha questa paternità. Enrico Serafino lo vuole ricordare cominciando già dal nome del suo metodo classico.
Questo vino è il risultato della complessità del terroir dell’Alta Langa e della lunga fermentazione sui lieviti, rimanendo allo stesso tempo complesso e facilmente godibile.
OUDEIS BRUT: l’Alta Langa come emozione.
ENRICO SERAFINO
Spumante
2016
Alta Langa DOCG
85% Pinot Nero, Chardonnay 15%
Piemonte
12.5%
0,75L
Giallo paglierino riflessi oro
Complesso, attraente, delicato, con sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca, crosta di pane e minerali.
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