I LUOGHI I Luoghi Sassosolo 2016 (Astucciato Legno)

“….crediamo in una viticoltura consapevole , per questo abbiamo bandito l’uso di ogni prodotto chimico di sintesi, abbiamo trattato i nostri piccoli vigneti come grandi cru e ci siamo limitati ad essere gli interpreti delle varie annate …”
Questo Sassosolo dell’Azienda Agricola I Luoghi è un vino ottenuto da uve coltivate e selezionate dei vigneti dell’azienda, fermentate con lieviti indigeni e affinato in legno piccolo per 18 mesi. Non filtrato.