KURTATSCH Kurtatsch Pinot Bianco 2024

Dai primi decenni del XX secolo il Pinot Bianco è il vino bianco più importante dell’Alto Adige. Sui pendii freschi, a lui favorevoli, tra 500 e 650 m sul livello del mare, il Pinot Bianco può svilupparsi al meglio.
Qui nascono i suoi tipici aromi di mela fresca e pera e il vino mantiene la sua struttura acida e stimolante. Questo lo rende un vino regionale inconfondibile. Le viti crescono su un terreno dolomitico calcareo e ghiaioso. Per questo il Pinot Bianco sorprende con una mineralità salata al palato, che allunga ulteriormente il vino.
Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti leggeri, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche