M. CHAPOUTIER M. Chapoutier Monier de la Sizeranne

85,00

Disponibile

Il vitigno che da’ vita a questo rosso è il Syrah. Gran parte delle sue qualità e caratteristiche derivano dal territorio dal quale proviene che è composto da tre tipi di terreni di cui uno di origine granitica e gli altri due sassosi. La particolarità del Hermitage Monier La Sizeranne risiede anche nel processo di produzione. A seguito della vendemmia, in cui la raccolta delle uve viene fatta rigorosamente a mano, le uve vengono vinificate in vasche di cemento. Segue, poi, una maturazione in botti di rovere per dodici/quattordici mesi.

Al palato risulta un vino rotondo, elegante con un buon equilibrio di tannini. Si consiglia di degustarlo giovane in modo da cogliere e apprezzarne la fragranza e la freschezza, la facilità di beva e la gradevolezza del frutto. Importante valore aggiunto di questa importante cantina è l’assoluto rispetto per la natura: per questo, l’azienda produce i suoi vini seguendo i principi dell’agricoltura e produzione biodinamica.

Peso
1.5 kg
Cantina

M. CHAPOUTIER

Tipologia

Rosso

Denominazione

Hermitage AOC

Vitigni

Syrah 100%

Regione

Cotes du Rhone (Francia)

Alcol

13.5%

Formato

0.75l

Temperatura di servizio

18/20°C

Colore

Rosso granato

Profumo

Naso complesso, sensazioni di frutta a bacca rossa, di lampone maturo, di ribes, poi ci avvolge con una liquirizia intensa e ben gestita, e dopo ancora subentra una nota balsamica.

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