SPRINGBANK SPRINGBANK 10YO 46°

Kilkerran Heavily Peated è una deviazione dal classico stile leggermente torbato tipico del distillato di Glengyle, con una torbatura dell’orzo molto intensa che arriva fino a 80ppm: il Batch #9 è maturato prevalentemente in botti ex-Bourbon, con un 10% di barili ex-Sherry. Imbottigliato senza indicazione di età al grado pieno di 57.8%, ovviamente non è né colorato né filtrato a freddo.

Profilo: Aroma: Note di shortbread appena sfornati, cream soda, sformato di banana e scaglie di cocco ad aprire verso una tornatura molto intensa. Palato: Le note cremose di vaniglia proseguono, con note di biscotti digestive e crema pasticciera. Esplode poi la torba fumosa e marina con fragorosa intensità. Finale: Torba preminente, con note di ribes ad arrotondare il finale.