Vendemmia Manuale in cassette
Vinificazione Pressatura soffice; fermentazione a bassa temperatura dopo crio-macerazione
Maturazione In serbatoi di acciaio a 5-7°C
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo Freschissimo, fruttato e floreale con reminiscenze di mela verde
Gusto Asciutto, delicato ma pieno con piacevole retrogusto amarognolo
