CASTELLO DI AMA Castello di Ama Al Poggio 2002

Lo Chardonnay “Al Poggio” della cantina Castello di Ama è un vino bianco morbido ed elegante prodotto a Gaiole in Chianti, in provincia di Siena, in Toscana. Questa etichetta è ottenuta da uve Chardonnay in purezza provenienti da vigne situate tra i 450 e i 500 metri di altitudine su colline con esposizione nord-est/sud-ovest. Le viti, allevate con il metodo a spalliera a cordone speronato, sono cloni selezionati di barbatelle di Chardonnay originarie della Borgogna che sono poi state impiantate in toscana su terreni ricchi di scheletro caratterizzati da suoli argillosi con una massiccia presenza di rocce calcaree che conferiscono al vino quella nota minerale fresca che lo rende molto raffinato.