DUVAL LEROY Champagne Duval Leroy La Femme

Questo Champagne è un blend di quattro villaggi grand cru: Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger (Chardonnay: 80%) e Ambonnay (Pinot Noir: 20%). Fermentato al 14% in botti di rovere, il vino si apre con un bouquet netto, fresco e sottile di frutti bianchi con aromi di agrumi che indicano la freschezza e la finezza dello Chardonnay. È un blend molto elegante, succoso ma anche cremoso e ben strutturato con un finale lungo e aromatico che rivela la parte giovane del Pinot Nero. C’è una buona salinità e aromi di tè verde (menta) nel retrogusto. Questo è ancora un esempio molto fresco e giovane. Dosaggio: cinque grammi per litro