JEAN PAUL DEVILLE Champagne Jean Paul Deville “Carte Noire”

33,50

Disponibile

La storia di questo piccolo produttore di Verzy, una città dove Jean Paul Deville ha la sua maison nel centro della AOC Champagne, è una storia ricca di tradizione, rispetto per le tradizioni e per la viticoltura di qualità. A soli 20 chilometri a sud est della capitale dello Champagne, Reims, i suoi vigneti si sviluppano su di una collinetta.
Qui prende vita il suo Champagne “Carte Noire”, un metodo Champenoise in cui la seconda fermentazione avviene in bottiglia. Ciò che distingue questo “Carte Noire” dalle altre bottiglie di Champagne è la predominanza di Pinot Nero nella miscela.
Jean Paul Deville è stato in grado di produrre uno Champagne di grandissimo carattere e personalità, dotato di una bollicina fittissima e piccola, ricca di richiami fruttati. Il “Carte Noire” si dimostra subito un lavoro di eccellenza, uno Champagne persistente e raffinato, sorprendente ed interminabile ad ogni sorso.

Peso
1,5 kg
Cantina

JEAN PAUL DEVILLE

Tipologia

Spumante

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%

Regione

Champagne (Francia)

Alcol

12.5%

Formato

0,75L

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Sentori freschi e minerali, accentuati da eleganti sentori di bacche rosse e da una delicata sfumatura tostata

COD: d41d8cd98f00 Categoria: