Domaine Jamet Cote -Rotie 2022

Le varie parcelle che compongono questo assemblaggio si trovano nella parte più elevata dei pendii di Ampuis. Il vino che ne deriva si distingue per una struttura generosa e un profilo fruttato di grande intensità, semplicemente irresistibile. La vinificazione prevede una diraspatura accurata delle uve di Syrah, seguita da una macerazione di circa 15 giorni. L’affinamento avviene poi per un anno in botti di rovere .