DOMAINE PATTES LOUP DOMAINE PATTES LOUP CHABLIS 2020 MISE TARDIVE

I vigneti sono ubicati nei lieux-dits Ménardes e Malentes, nei pressi di Courgis: hanno in media fra i 35 ed i 40 anni di età e sono impiantati su suoli ricchi di marne.
Le caratteristiche di questa annata permettono a Thomas Pico di dar vita ad una cuvée ancora più complessa, profonda e dalla grande struttura.

In particolare, al naso emergono le note agrumate e di albicocche, accompagnate da sentori floreali e vegetali con lievi accenni iodati. Al palato il vino è pieno, caratterizzato da un’acidità vivace e da una notevole intensità, mentre il suo finale è lungo e minerale.