La filosofia di vinificazione di Sylvain è del tutto naturale: lieviti indigeni, nessuna sostanza chimica e temperature massime di fermentazione di circa 32 ° C. Le vinificazione sono svolte in acciaio inox e vetroresina prima di andare in botte, l’affinamento è molto lento e non viene utilizzata solforosa. In questo modo Pataille da vita a vini autentici e puri.
SYLVAIN PATAILLE BOURGOGNE BLANC LES MECHALOTS 2023
45,00€
Disponibile
La filosofia di vinificazione di Sylvain è del tutto naturale: lieviti indigeni, nessuna sostanza chimica e temperature massime di fermentazione di circa 32 ° C. Le vinificazione sono svolte in acciaio inox e vetroresina prima di andare in botte, l’affinamento è molto lento e non viene utilizzata solforosa. In questo modo Pataille da vita a vini autentici e puri.
Quantità in magazzino: 3
Peso
1,5 kg
Formato
0,75
Colore
giallo paglierino luminoso,
Denominazione
Bourgogne AOC
Tipologia
VINO BIANCO FRANCIA
Vitigni
100% Chardonnay
Annata
2023
Produttore
Sylvain Pataille
Regione
Borgogna ( Francia )
