Bollicine decisamente Gourmand, di ottima polpa, molto ben gestita nell’apporto del legno che non “sopravanza” la pienezza del Pinot e l’eleganza dello Chardonnay. Preciso e pulitoBlend paritetico di pinot noir e chardonnay. Lavorazione delle basi in legno (barrique non nuove di vari passaggi), malolattica non svolta a preservarne l’acidità. Sosta sui lieviti di oltre 60 mesi, dosaggio finale di soli 2 gr/l.
LOUISE BRISON CHAMPAGNE A L’AUBE EXTRA BRUT 2016
50,00€
Disponibile
Bollicine decisamente Gourmand, di ottima polpa, molto ben gestita nell’apporto del legno che non “sopravanza” la pienezza del Pinot e l’eleganza dello Chardonnay. Preciso e pulitoBlend paritetico di pinot noir e chardonnay. Lavorazione delle basi in legno (barrique non nuove di vari passaggi), malolattica non svolta a preservarne l’acidità. Sosta sui lieviti di oltre 60 mesi, dosaggio finale di soli 2 gr/l.
Quantità in magazzino: 1
Peso
0,75 kg
Produttore
LOUISE BRISON
Annata
2016
Formato
0.75 l
Denominazione
Champagne AOC
Tipologia
Spumante
Vitigni
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Gradazione
12.5
Regione
Champagne (Francia)
Allergeni
Solfiti
