CHAMPAGNE LOUISE BRISON ROSE’ DE SAIGNEE NATURE 2019

LO STILE LOUISE BRISON: (AGRICOLTURA BIOLOGICA) Delphine oltre che una tecnica esperta è produttrice
di grande apertura mentale; non a caso è una delle sette fondatrici delle Fa’Bulleuses (di cui fa parte anche
Sophie Milesi di Guy Mea), gruppo di produttrici che vuole sottolineare il “genio femminile” nel mondo dello
Champagne. Le sue cuvèe, tutte millesimate, traggono spunto dall’annata e narrano, mai eguali a se stesse,
la storia di una vendemmia; ancora meglio, come dice Delphine, raccontano di una sfida fatta di grappoli
d’uva perfetti da portare a casa quali dei trofei.