GIANFRANCO FINO Gianfranco Fino “Se” Primitivo 2018

Il Primitivo “Se” è l’ultima perla di Gianfranco Fino, una delle cantine più affascinanti d’Italia. Una cantina che negli ultimi anni si è imposta nel panorama nazionale e mondiale grazie all’eleganza dei suoi vini, prodotti in grado di far riscoprire e di valorizzare il terroir pugliese.
Il Primitivo di Manduria “Se” a differenza dell’Es, nasce da vigneti giovani, coltivati ad alberello e posizionati a 100 metri sul livello del mare; vendemmiato a fine agosto, viene lasciato affinare per almeno 9 mesi in barrique, per il 50% di primo passaggio. Struttura, eleganza, morbidezza: il Primitivo “Se” di Gianfranco Fino è un crescendo di sensazioni uniche.