I CLIVI I Clivi Galea Rosso 2004

Il Galea Rosso de I Clivi è un Merlot in purezza delle colline friulane. Si tratta di una bottiglia in cui struttura e carattere non perdono mai di vista l’eleganza, caratteristica essenziale per Ferdinando e Mario, proprietari della cantina. Il Merlot appare con la sua classica veste sensuale e grasso, mai fine a se stessa, ma sempre utile in ottica di bilanciamento di una beva corposa. Un’etichetta setosa e levigata, precisa in ogni sua componente.
Questo Galea Rosso I Clivi ha origine dalle uve di Merlot provenienti da vecchie viti, che superano i sessant’anni d’età. Ci troviamo nei pressi del comune di Corno di Rosazzo, in un terroir di matrice calcarea e argillosa, poco distanti dal confine con la Slovenia. I lavori in vigna vengono eseguiti con pratiche biologiche, evitando quindi l’uso di macchinari. Anche in cantina si opera nel modo meno invasivo possibile