HAISMA VOLNAY LA CAVE 2023

Mark Haisma è un australiano nato da
madre francese e padre olandese
che, a un certo punto della sua vita, dopo
aver lavorato in patria per 10 anni nella
cantina Yarra Yerring, ha puntato a ovest
ed è arrivato in Borgogna.
I nostri parametri su Volnay ci
dicevano: vino austero e rigido. E
invece ancora, come per i bianchi,
qui si legge una interpretazione
personale sempre verso l’equilibrio,
naso elegante di frutti rossi, corpo
snello e dinamico. Versatile e super
soave